優勢一：專業的服務團隊

人（rén）才（cái）是企業發（fā）展之基礎,對新招員工采取培訓—考核—現場—實踐—錄用或淘汰；人員全麵進行（háng）消防安全（quán）知（zhī）識培訓，加強隱患意（yì）識；批派專人負責每日（rì）水電、瓦斯及各種設施等（děng）安全檢查並列（liè）表登記管理；在食堂上崗的廚（chú）工，嚴格（gé）遵照廠方製定（dìng）的操作規定和工作（zuò）製定，對工作認真負（fù）責，隨時接受及吸收廠方意見並消化，定期接受（shòu）考核，對存（cún）在（zài）問題及時改善。

優勢二：人性化的貼（tiē）身服務

規範的（de）飯堂管理，全新的經營理念，盡量縮短烹調就餐的時間（jiān），講配備各省地（dì）廚師，能掌握各季節菜式調味支配，各款粵菜潮菜（cài）湘菜川菜（cài）客家（jiā）菜一應俱（jù）全，深（shēn）受員工歡迎（yíng）。

優勢三:科學（xué）規範的管理體係（xì）

采購食品確保新鮮衛生，當天購進當天食用，食品應嚴格進行衛生檢查，經（jīng）杜絕食物中毒；所有餐（cān）具廚房用品經過 ：洗（xǐ）——刷——衝——消毒——保管；做好廚房衛生工作，餐具每天全麵消毒。蔬菜、肉類及油類，經肉聯廠及衛生部（bù）門監認。

優勢四：第三方認證管理（lǐ）

聘請第三方認證公司不定（dìng）期（qī）對恒永信餐飲的食品安全狀況以及現場服務進行評估，以（yǐ）發現內（nèi）部日（rì）常運營管理中的盲點和漏點。確（què）保HACCP要求及（jí）其他法定（dìng）要求（qiú）、則（zé）和標準等（děng）得到遵守並有（yǒu）效執行。

飯菜質量穩定承諾：

“開始做得好，以後漸變差”，這（zhè）是很多飯堂承包後出現的現象。為此，恒永信承諾：始終如一！17C红桃起草會定期（qī）委派專業質察員對各飯（fàn）堂的飯菜質量作（zuò）突擊（jī）追蹤和員工調查，並隨時與您（nín）們溝通（tōng）、交流，順應您們員工要求調配恒永信相（xiàng）關人員，及時修正、完善（shàn）飯菜品味及質量，以滿（mǎn）足員工需求。