農產品配送關注五部門聯合發布公告(gào) 推動反食品浪費法貫徹實施
??國(guó)務院(yuàn)食物安全辦、教育部(bù)、商務部、市場監管總局、國管局等五部分近來聯合發布(bù)《關於貫徹實施〈中華人(rén)民共和國反(fǎn)食物糟蹋法〉有關事項的布告》,要求食物生產經營者要全(quán)麵落(luò)實反食物(wù)糟蹋辦法,做好生產過程要害點操控(kòng),防止食物(wù)蛻變,降低貯存、運送中的損耗。提高食物加工利用率,防止過度(dù)加工和過量使用原材料。
??《布告》提出(chū),餐飲服務經營者要嚴格執行反食物糟蹋製(zhì)度標準,將反對食物糟蹋納入從業人(rén)員培訓內容,自動對顧客進行防止(zhǐ)餐飲糟蹋提醒(xǐng),餐飲外賣渠道以明顯方法提示顧(gù)客適量點餐、理性消費。單位食堂要不斷加強(qiáng)反食物糟蹋辦理,加強食物在采購、貯存、加工環節中的減損辦理。鼓舞學校食堂(táng)運用“互聯網+明廚亮灶”等(děng)智慧辦理模式,及時發現並(bìng)糾(jiū)正食物糟蹋(tà)行為。機關食堂要引導(dǎo)幹部職工用餐節省,細化完善公務活動(dòng)用餐標準,帶(dài)頭厲行(háng)節省,反對糟蹋。(總台(tái)央視記者 李晶晶)了解更多蔬菜資訊請關注(zhù)農產品配送
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